Dit ras is als wilde tomaat afkomstig uit Midden-Amerika. Qua kenmerken veel primitiever dan de overige Phytophthora-resistente rassen!
Volgens verschillende bronnen op internet heeft ‘Tomatito de Jalapa’ een goede resistentie tegen de aardappelziekte (Phytophthora infestans), waardoor dit ras extra geschikt is voor buitenteelt in Nederland. Het is niet bekend op welke resistentiegenen de resistentie is gebaseerd.
⟹ Lees hier meer over aardappelziekteresistentie bij tomaat.
De ‘Tomatito de Jalapa’ is een kleine cherrytomaat (eigenlijk: bestomaat) met vruchtjes van 3½ à 4 gram zwaar, circa 1 cm in doorsnede, een felrode kleur, zacht sappig vruchtvlees met een goede smaak. De eerste vruchtjes rijpen extreem vroeg.
De planten groeien als een struiktomaat met kleine bladeren en kleine vruchttrossen. De planten zijn dus zelftoppend en hoeven niet te worden gediefd. Ze kunnen in de vollegrond worden geplant, waarbij ze worden gesteund met een korte stevige stok.
Het ras is meer geschikt voor buitenteelt dan voor teelt in een kas. Omdat het een echte struiktomaat is zou deze in de kas te breed uitgroeien en daarmee te veel ruimte innemen. In de kas kun je beter kiezen voor stamtomaten, omdat deze efficiënter gebruik maken van de ruimte (die in de hobbykas meestal toch al beperkt is). Bovendien heeft de aardappelziekteresistentie in de kas gewoonlijk geen meerwaarde, zodat dan beter kan worden gekozen voor goede niet-aardappelziekteresistente alternatieven.
Juist het feit dat je deze als een wilde struik kunt laten uitgroeien maakt dat de opbrengst van de kleine vruchtjes zo goed is, want op alle zijtakken komen zo ongeveer om de 15 centimeter weer een nieuw trosje met vruchtjes. Het is goed mogelijk om rijpe trosjes in zijn geheel te oogsten (als kleine trostomaatjes, zie één van de foto’s).
Door het kleine formaat zijn ze erg lekker om zo van de struik te snoepen, maar ook heel geschikt om ze zo in een grote bak sla te gooien. De opbrengst is in absolute zin natuurlijk niet heel erg groot, omdat de vruchtjes maar klein zijn, maar indien de planten ongehinderd kunnen uitgroeien geven deze wel vele vruchtjes.
